核手提箱 海洋云增白 可扩展服务 蝉 policy 颈挂空调 计算机硬件 极端主义 PostgreSQL AI工具 儿童读物 化学 即时消息 代码审查 反向工程 KDE 数据安全 效率工具 超级计算机 植物学 分析化学 插图 Three.js 泄露 大会 残疾人学校 初创 Verizon 海水淡化 加速器项目 更多

无需表面活性剂即可混合水和油 (physicsworld.com)

原文: Mixing water and oil: no surfactants needed – Physics World

该网站探讨了一种无需表面活性剂即可将水和油混合的方法。该方法利用流体动力学减少了系统的总自由能，从而使水和油形成稳定的乳液。这种方法可以应用于各种领域，如食品、制药和石油工业。